食品塑料袋按適用范圍可分為普通食品包裝袋、真空食品包裝袋、充氣食品包裝袋、水煮食品包裝袋、蒸制食品包裝袋和功能性食品包裝袋，可將食品與氧氣、水蒸氣、污漬等隔離，起到很好的保護食品新鮮度和安全性的作用。

常用的食品塑料袋是由聚乙烯薄膜制成的，沒(méi)毒，可以用來(lái)盛裝食品。另一種薄膜是由聚氯乙烯制成的，聚氯乙烯本身并沒(méi)毒性，但根據薄膜的使用而添加的添加劑往往對人體有害，并具有一定的毒性。因此，這種薄膜和由該薄膜制成的塑料袋不適合用于食品。如果要區分PVC塑料袋和PE塑料袋，可以使用以下簡(jiǎn)單的方法進(jìn)行識別。

聚乙烯薄膜（沒(méi)毒性）：薄膜呈乳白色，半透明狀（幾層疊起來(lái)就是觀(guān)察能力尤其可以明顯），摸起來(lái)較潤滑，好像一個(gè)表面上涂有蠟層，用力抖動(dòng)，聲音發(fā)脆，遇火易燃，火焰傳播黃色，燃燒情況時(shí)有出現粘液滴落，并有一些蠟燭進(jìn)行燃燒時(shí)的氣味。

聚氯乙烯薄膜（一般有毒性）：如果不添加顏料，為透明形狀，感覺(jué)其表面有些粘稠，晃動(dòng)堅硬，聲音低，火焰不易燃燒，遠離火焰，火焰是綠色的。

食品塑料袋的使用注意事項有什么？下面我們來(lái)了解一下。

1.盡量不要使用沒(méi)有標注“食品專(zhuān)用袋”和“QS標志和編號”這雙重標識的塑料袋子盛裝食品。

2.使用時(shí)不要輕易將商品零售包裝袋用于包裝或盛放高溫熟食、油膩食品，尤其不宜長(cháng)時(shí)間盛放。因為在這種條件下，塑料袋中可能會(huì )有更多物質(zhì)遷移到食品中去，給健康帶來(lái)安全隱患。

3.在用手提塑料袋時(shí)，消費者應注意區別，顏色重的.(如黑色、紅色、黃色的袋子)或印花塑料袋，一般不適用于食品包裝，消費者千萬(wàn)不能方便，用這種袋子直接接觸食品。因為一個(gè)帶有不同顏色的塑料袋能掩蓋摻有的一些有毒回收料。

食品塑料袋因其可以用于進(jìn)行包裝設計食品，故國家對其制作公司原材料有嚴格的限定，常用的食品塑料袋一般以沒(méi)毒、無(wú)害、環(huán)保的食品級塑料薄膜為主要研究材料具有復合發(fā)展而成，常見(jiàn)的制作一個(gè)食品塑料袋的塑料薄膜有有哪些？

①高阻隔塑料薄膜：聚碳酸酯薄膜(PC)、聚氨酯薄膜(PU)。

①通用的塑料薄膜：聚乙烯薄膜(LDPE、HDPE、LLDPE、VLDPE、MPE)、聚丙烯薄膜(CPP、BOPP)、聚氯乙烯薄膜(PVC)、聚酯(PET)、聚酰胺薄膜(PA)、聚苯乙烯薄膜(PS)、纖維素塑料薄膜(PT)。

③高性能塑料薄膜：聚碳酸酯薄膜（PC）、聚氨酯薄膜（PU）。