我們通常使用的塑料不是純物質(zhì)，它由許多材料組成，其中高分子聚合物(或稱(chēng)合成樹(shù)脂是塑料的主要成分，此外，為了改進(jìn)塑料的性能，還要在聚合物中添加各種輔助材料，如填料增塑劑潤滑劑穩定劑著(zhù)色劑等，才能成為性能良好的塑料。食品塑料袋的成分有哪些？下面我們來(lái)了解一下。

1.合成樹(shù)脂。合成樹(shù)脂是塑料的主要成分，其在塑料中的含量一般在40％~100％。由于含量大，而且通過(guò)樹(shù)脂的性質(zhì)我們常?？梢詻Q定了塑料的性質(zhì)，所以對于人們常把樹(shù)脂看成是一個(gè)塑料的同義詞。例如，聚氯乙烯樹(shù)脂與聚氯乙烯塑料混合，酚醛樹(shù)脂與酚醛塑料混合。事實(shí)上，樹(shù)脂和塑料是兩個(gè)不同的概念，樹(shù)脂是一種未加工的原始聚合物，它不僅用于生產(chǎn)制造工程塑料，而且我們還是涂料、膠粘劑以及進(jìn)行合成纖維的原料，而塑料除了很少一部分含100％的樹(shù)脂外，絕大多數的塑料，除了主要組分樹(shù)脂外，還需要加入其他物質(zhì)。

2.填料。填料又叫填充劑，它可以通過(guò)提高我國塑料的強度和耐熱材料性能，并降低成本。例如酚醛樹(shù)脂中加入木粉后可大大降低成本，使酚醛塑料成為廉價(jià)的塑料之一，同時(shí)我們還能顯著(zhù)水平提高學(xué)生機械設計強度。填料可分為有機填料和無(wú)機填料兩類(lèi)，前者如木粉、碎布、紙張和各種織物纖維等，后者如玻璃纖維、硅藻土、石棉、炭黑等。

3.增塑劑。增塑劑可以提高塑料的塑性和柔韌性，降低塑料的脆性，使塑料易于加工和成型。增塑劑一般是高沸點(diǎn)的有機化合物，可與樹(shù)脂混溶，無(wú)臭、光和熱穩定。常用的是鄰苯二甲酸酯。例如生產(chǎn)聚氯乙烯塑料時(shí)，若加入較多的增塑劑便可得到軟質(zhì)聚氯乙烯塑料，若不加或少加增塑劑（用量＜10％），則得硬質(zhì)聚氯乙烯塑料。

4.穩定劑。為了防止合成樹(shù)脂在加工和使用過(guò)程中受光熱作用分解破壞，延長(cháng)使用壽命，在塑料中加入穩定劑。常用的有硬脂酸鹽、環(huán)氧樹(shù)脂等。

5.著(zhù)色劑。著(zhù)色劑可使食品塑料袋具有各種鮮艷、美觀(guān)的顏色。有機染料和無(wú)機顏料通常用作著(zhù)色劑。

6.潤滑劑。潤滑劑的作用是防止食品塑料袋在成型時(shí)粘附在金屬模具上，使塑料表面美觀(guān)。常用的潤滑劑有硬脂酸含量及其鈣鎂鹽等。

除上述添加劑外，食品塑料袋亦可加入阻燃劑、發(fā)泡劑、抗靜電劑等，以滿(mǎn)足不同的要求。